Elements du distillateur alambic

De quoi est composée une distillerie de plantes, graines, écorces, fleurs…?

1° L’ ALAMBIC DISTILLATEUR
L’alambic comprend :

  •  Une cuve réalisée en INOX avec un couvercle amovible (au centre de la photo)
    Cette cuve recevra les plantes à distiller.
    Equipement de la cuve :
    – 1 Thermomètre qui permet de contrôler la température de distillation.
    – 1 manomètre pour vérifier la basse pression de la vapeur (option)
    – Eléments de sécurité : soupape, anti-vide, vanne décompression….
    – Vannes de vidange latérale et fond de cuve
    – Entrée vapeur par le bas et sortie vapeur par le haut
  • Une grille ou panier INOX ou un panier perforé sur lesquels sont posés les pantes
    – Une grille perforée : cas général
    – Un panier perforé : cas de pétales, fleurs et pour hydrodistillation
  • Un ensemble de tuyaux/flexibles reliant la cuve au refroidisseur : recueille et transporte les vapeurs florales
  • Un refroidisseur adapté appelé aussi condenseur 
  • Un essencier appelé aussi vase florentin qui sépare les huiles essentielles des hydrolats des eaux florales.

2° PRODUCTION DE VAPEUR

Voir sources de vapeur

3° ESSENCIER (vase florentin)
Permet de séparer les hydrolats des huiles essentielles
Essencier verre
Essencier inox
AEROREFRIGERANTpermet le refroidissement de l’eau du condenseur = économies d’eau
5° DÉCANTATION des hydrolats et huiles essentielles

Réservoirs de décantation des huiles essentielles

6° STOCKAGE des hydrolats et huiles essentielles, Futs tout en inox avec couvercle, joint et robinet de prélèvement

Fut stockage huiles essentielles ou hydrolats

CONDITIONNEMENT des huiles essentielles

Flacons verre

Flacon verre huiles essentielles
Option LEVAGE :Palan + chariot avec portique pour soulever les plantes dans l’alambic

Portique + chariot + palan mécanique ou électrique