Distillation TOURTEAU D’ABRICOTS

Distillation du Tourteau d’abricots

• Caractéristiques : Distillation du Tourteau d’abricots
• Réglementation :
• Plantation :
• Façon de récolter :
• Partie distillée :
• Précautions :
• Pré fanage :  tremper le tourteau ou pâte dans l’eau pendant 4h sous une température de 38 degrés avec agitation répétées.
• Méthode distillation : hydro distillation Vapo ou distillation (entrainement à la vapeur d’eau)
• Type vapeur :
• Capacité :
  • Alambic de 100 litres
  • Alambic distillateur de 1000 litres
• Durée de la distillation :
• Rendement HE : environ 1 % – 1 litre d’HE = 100 kgs distillés
• Masse volumique :
• Principaux composants HE : Densité à 20°C :
• Indice de réfraction à 20°C :
• Aspect : Liquide