Exemple de calcul pour la distillation IMMORTELLE Helychrise italienne.
Résultats obtenus auprès de producteurs et de publications
| Caractéristiques | Distillation IMMORTELLE Helychrise italienne. |
| Plantation | – Maximum 12.000 pieds à l’hectare – En moyenne, un hectare représente cinq tonnes de végétal – Avec une tonne de végétal, on obtient environ entre 1.7 litre et 2 litre d’huile essentielle. – le prix moyen d’un kilogramme d’huile essentielle varie entre 1.200 et 1.700 euros. |
| Réglementation | L’immortelle est une espèce protégée , une réglementation est généralement mise en place pour chaque département |
| Moment récolte | Comme pour beaucoup de plantes, la cueillette se fait tôt le matin (éviter les grosses chaleurs et parfum maximum). lieu : maquis et aussi sur les plantations. |
| Récolte des fleurs | Cueillette : les fleurs fraîches d’immortelles sont récoltées dans des draps ou des sacs de jute, cela permet à la plante de respirer et évite la fermentation |
| Partie distillée | Sommités fleuries |
| Préfanage – séchage | Apres cueillette on étale les plantes et on attend quelques heures |
| Méthode distillation | Vapo distillation (entraînement à la vapeur d’eau) |
| type vapeur | vapeur très basse pression ou basse pression |
| Capacité alambics | Suivant humidité , variété de la plante et type d’alambic on distillera 120 à 300 kgs de plantes par 1000 litres |
| Durée de la distillation | Temps de distillation 3 heures |
| Rendement HE |
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| Masse volumique | |
| Principaux composants HE | |
| Densité à 20°C : | |
| Indice de réfraction à 20°C : | |
