Description
Essenciers séparateur inox – vase florentin pour alambic distillateur
Lors du processus de distillation dans un alambic, les composés aromatiques des matières premières distillées sont entraînés avec la vapeur d’eau.
Cette vapeur sera condensée et récupérée dans un essencier.
Le distillat obtenu est composé d’huile essentielle surnageant et d’eau de distillation (ou hydrolat) , dans laquelle s’est solubilisée une infime partie de l’huile essentielle.
Pour faciliter la séparation des huiles essentielles et des hydrolats, on utilisera un essencier inox.
Caractéristiques communes à nos essenciers :
- Assise carrée stable
- Réalisé TOUT en INOX 316 L
- Sortie hydrolats
- Sortie inclinée huile essentielle « légères » vanne précise
- Entrée distillats
- Sortie huiles essentielles « lourdes »
- Cône de débordement incliné
- Réservoir en verre pour une meilleure visualisation et séparation des HE/hydrolats
- Tétines permettant l’ajout de tuyaux alimentaires souples
Description robinetterie :
- Entrée Des distillats avec tétine pour tuyau souple
- Vanne multitours pour la récupération des huiles (avec tétine pour raccordement tuyau)
- Vanne rapide pour recueil des hydrolats
- Option : Mireur en verre pour une meilleure visualisation et séparation huiles/ eaux florales
- Vanne de vidange niveau bas
Technique
⇒ Quel capacité d’essencier pour votre distillateur alambic de plantes ?
- Dès que le distillat (hydrolat + huile essentielle HE ) arrive dans le vase florentin, l’HE va commencer à remonter immédiatement (quelques minutes).
- Pour que la séparation soit vraiment nette (huile bien en couche, hydrolat clair dessous), prévoir au minimum 30 à 60 minutes de repos après la fin de la distillation, dans des conditions stables (à l’abri des vibrations, à température modérée).
- Pour plus de sécurité ou pour une production de qualité (commerciale ou semi-pro), il est judicieux de laisser reposer 1 à 2 heures voire plus, jusqu’à 4-6 heures, si le volume est important ou si il y a des gouttelettes fines.
- Si vous avez un gros volume (comme pour un alambic 100 L) et que l’huile est très peu abondante (ce qui peut être le cas pour certaines plantes), On peut laisser reposer jusqu’à la nuit si le temps et la température le permettent, pour éviter de se précipiter.
Exemple :
Eucalyptus si vous distillez 75 kgs de feuilles dans votre alambic de 750 litres, si la distillation dure une heure, si la source de vapeur et le distillateur sont bien équilibrés. (chaque élément bien adapté)
Au bout d’une heure de distillation vous devriez obtenir 75 litres d’hydrolats.
Si vous désirez une séparation optimale alors il faudrait un essencier capable de contenir environ 75 litres de distillats.
Si vous désirez une séparation plus rapide, moins complète alors un essencier de 35 litres pourrait suffire…
Eucalyptus si vous distillez 75 kgs de feuilles dans votre alambic de 750 litres, si la distillation dure une heure, si la source de vapeur et le distillateur sont bien équilibrés. (chaque élément bien adapté)
Au bout d’une heure de distillation vous devriez obtenir 75 litres d’hydrolats.
Si vous désirez une séparation optimale alors il faudrait un essencier capable de contenir environ 75 litres de distillats.
Si vous désirez une séparation plus rapide, moins complète alors un essencier de 35 litres pourrait suffire…
Certains clients possèdent plusieurs essenciers de capacités différentes pour s’adapter aux différents cas.
Essenciers – séparateurs INOX
| Capacité totale |
Volume Hydrolats Valeur indicative |
alambic correspondant |
| 118 litres | 100 litres | Alambics de 500 à 1500 litres |
